Mais um ano vai embora  quantos planos, quantas realizações. Caramba!!! 365 dias é coisa pra caramba!!! Pra realizar , construir, planejar, sonhar e concretizar. Choramos, sorrimos, continuamos acreditando na pureza e bondade das pessoas. Eu particularmente acredito na bondade das pessoas, creio que a pessoa pode errar, se arrepender, tentar acertar. Eu tenho um pouco de adolescente comigo, não me sinto com a idade que tenho. Adoro brincar, estar no meio da juventude, papear, sorrir com eles.   Temos tudo, somos felizes!!! A felicidade está  debaixo do nosso nariz, e às vezes não percebemos, igual a esse pequeno texto do Mário Quintana, deixamos passar despercebidas, várias situações que nos ajudariam muito a crescer como pessoa.  Olhe ao seu redor, veja quanta coisa boa você  possui, família, amigos, emprego, casa, comida, saúde e várias outras coisas que poderíamos enumerar. Seja feliz com tudo o que a vida te deu, seja agradecido(a) à Deus por tudo, tudo mesmo. Olhe pra trás e veja que você é muito feliz.  Feliz e abençoado 2009!!!!  Que Deus continue com suas mãos estendidas nos abençoando e nos protegendo sempre!!!!! FELIZ ANO NOVO!!!!!!!!

Quantas vezes a gente, em busca da ventura,

Procede tal e qual o avôzinho infeliz:

Em vão, por toda parte, os óculos procura

Tendo-os na ponta do nariz!

Mário Quintana

 

Os clássicos são livros que, quanto mais pensamos conhecer por ouvir dizer, quando são lidos de fato mais se revelam novos, inesperados, inéditos.

- Ítalo Calvino

 

 É bem certo que o difícil não é viver com as pessoas, o difícil é compreendê-las

- José Saramago in “Ensaio sobre a Cegueira”

 

  A cada dia que vivo, mais me convenço de que o desperdício da vida está no amor que não damos, nas forças que não usamos, na prudência egoísta que nada arrisca e que, esquivando-nos do sofrimento, perdemos também a felicidade.

- Carlos Drummond de Andrade

Para você ganhar belíssimo Ano Novo
cor do arco-íris, ou da cor da sua paz,
Ano Novo sem comparação com todo o tempo já vivido
(mal vivido talvez ou sem sentido)
para você ganhar um ano
não apenas pintado de novo, remendado às carreiras,
mas novo nas sementinhas do vir-a-ser;
novo até no coração das coisas menos percebidas
(a começar pelo seu interior)
novo, espontâneo, que de tão perfeito nem se nota,
mas com ele se come, se passeia,
se ama, se compreende, se trabalha,
você não precisa beber champanha ou qualquer outra birita,
não precisa expedir nem receber mensagens
(planta recebe mensagens?
passa telegramas?)

Não precisa
fazer lista de boas intenções
para arquivá-las na gaveta.
Não precisa chorar arrependido
pelas besteiras consumadas
nem parvamente acreditar
que por decreto de esperança
a partir de janeiro as coisas mudem
e seja tudo claridade, recompensa,
justiça entre os homens e as nações,
liberdade com cheiro e gosto de pão matinal,
direitos respeitados, começando
pelo direito augusto de viver.

Para ganhar um Ano Novo
que mereça este nome,
você, meu caro, tem de merecê-lo,
tem de fazê-lo novo, eu sei que não é fácil,
mas tente, experimente, consciente.
É dentro de você que o Ano Novo
cochila e espera desde sempre.

- Carlos Drummond de Andrade

**Crédito da foto: Mensagens do  Orkut

Nesse domingo preparamos um delicioso prato com bacalhau, chamado Bacalhau ao Zé do Pipo. Gente que coisa deliciosa! Leva requeijão ,  purê de batatas e bacalhau é claro e fica magnífico, além de delicioso. Copiem a receita e experimentem nesse primeiro dia do Ano,vale à pena!!!   Aqui todos nós  lambemos os beiços. Passo para vocês a receita, é fácil e o sucesso é garantido. Beijões e bom apetite!!!!!!!

BACALHAU A ZÉ DO PIPO

Ingredientes   

1 kg de bacalhau em postas
1kg de batata inglesa para o purê
2 cebolas médias picadas
Azeite suficiente para regar a cebola
2 a 3 copos de requeijão da sua preferência
Azeitona preta para enfeitar ou de sua preferência (pode fazer também sem azeitonas e preferir)

Para o Purê de Batatas  
1 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor
½ xícara (chá) de leite
1 colher de sopa de manteiga

MODO DE FAZER 

Dessalgar o bacalhau (faça isso a seu modo se tiver dúvida pode me ligar)
Eu sigo esta dica: coloque o bacalhau de molho em água fria. O suficiente para cobri-lo com 24 h de antecedência. Troque de água umas 4 vezes. Leve ao fogo numa panela alta o bacalhau. Quando levantar fervura cozinhe por uns 10 minutosem fogo baixo com a panela semi-tampada. Escorra o bacalhau. Retire as espinhas

Prepare o Purê
Misture bem a batata já cozida e espremidao leite e a manteiga e mexa bem num panela. Reserve.
OBS: Não coloque sal no purê. Ainda que a receita original sugira temperar com sal, minha sugestão é fazer o purê sem sal. Tanto o bacalhauo requeijão e a azeitona preta já contém sal suficiente para o prato. Se alguém gosta de um pouco mais de sal  é preferível colocar individualmente a gosto.

Leve ao forno para gratinar. Quando ganhar a cor da foto está pronto.( moreninho) 

Em 1º de janeiro passa a vigorar a reforma ortográfica que vai dar cartão vermelho ao trema e extinguir alguns acentos e hífens. ( a grafia antiga será tolerada até 2012.)  ” por quê?” Você se pergunta. O objetivo é facilitar o trânsito de documentos entre os países de língua portuguesa.

Por isso , Portugal, Moçambique, Angola, São Tomé e Príncipe, Guiné-Bissau, Timor Leste assinaram o mesmo acordo, eliminando a tradução de português, para português. O lado bom é ler José Saramago e Fernando Pessoa sem engasgar em cês e pês mudos. O lado ruim é se acostumar com ambiguidade e ideias. Mas ninguém vai começar a ter “idêia, só porque o acento caiu, assim como ninguém guarda no armário “tigêlas” ou  ” colhêres”.

“Em Portugal   não se usa trema desde 1945 e nem por isso  consequencia deixou de ser falada com qüe, diz José Carrlos Azeredo, especialista em língua portuguesa da UFRJ. Afinal ortografia é somente uma convenção. Basta lembrar que as línguas já existiam antes da escrita. E o modo de grafar os  termos não acompanha necessariamente o modo como falamos.

***Esta matéria foi retirada na íntegra da Revista Super Interessante dez/2008.

No Site:   www.superinteressante.com.br     Todas as mudanças –    www.abril.com.br/reforma-ortográfica

**Leia também um interessante texto do meu amigo Jorge C. Reis, de Portugal,  com o tema: Acordo Ortográfico, um excelente texto e as interrogações que todos nós temos diante do novo.