
Domingo é necessário uma comida especial, todos em casa, família reunida e aquela farra. Todos esperando o show: Botafogo e Vasco, então que tal uma deliciosa Lasanha?? Eis aqui mais uma receitinha de enrolar a língua:
- Ingredientes
- 500 g de massa de lasanha
- 500 g de carne moida
- 2 caixas creme de leite
- 2 ou 3 colheres de manteiga
- 2 a 3 colheres de farinha de trigo
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- sal agosto
- 2 copos de leite( mais ou menos)
- 1 cebola ralada.
- 3 colher de oleo.
- 1 caixade molho de tomate.
- 3 dentinho de alho amassado.
- 1 pacotinho de queijo ralado
- Modo de Preparo
- cozinhe massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento
- molho a bolonhesa:refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos( reserve )
- molho branco:derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique
- montagem:
- em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa
- a metade da massa
- a metade do presunto
- a metade da mussarela
- todo o molho branco
- o restante do massa
- o restante da presunto
- o restante da mussarela
- o restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
- levar ao forno para gratinar e depois é so saborear
Meu nome é Sonia, Sou calmíssima, não esquento com nada. Também
sou alegre, amiga, meiga, dengosa, criativa. Meu marido diz que sou
cômica, pois quando conversamos ele sempre acaba rindo muito. Ele também
me acha cômica porque todos os filmes românticos que assistimos juntos
ele chorou e eu caí na gargalhada: Romeu e Julieta, Dio come ti amo, Ao
mestre com carinho e Titanic. Que fazer? Eu sou assim, não choro quando
vejo filme... rs.


















kacal
domingo, 24 de janeiro de 2010
3:40 am
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Óla amiga!! que beleza,eu comi com os olhos e fiquei com água na boca,hunnnn!! realmente é uma ótima pedida.
Um abraço,Kacal.