Qual é o lugar mais importante da sua casa? Eu acho que essa é uma boa pergunta para início de uma sessão de psicanálise. Porque quando a gente revela qual é o lugar mais importante da casa, a gente revela também o lugar preferido da alma. Nas Minas Gerais onde nasci o lugar mais importante era a cozinha. Não era o mais chique e nem o mais arrumado. Lugar chique e arrumado era a sala de visitas, com bibelôs, retratos ovais nas paredes, espelhos e tapetes no chão. Na sala de visitas as crianças se comportavam bem, era só sorrisos e todos usavam máscaras. Na cozinha era diferente: a gente era a gente mesmo, fogo, fome e alegria.
“Seria tão bom, como já foi…”, diz a Adélia. A alma mineira vive de saudade. Tenho saudade do que já foi, as velhas cozinhas de Minas, com seus fogões de lenha, cascas de laranja secas, penduradas, para acender o fogo, bule de café sobre a chapa, lenha crepitando no fogo, o cheiro bom da fumaça, rostos vermelhos. Minha alma tem saudades dessas cozinhas antigas…
Fogo de fogão de lenha é diferente de todos os demais fogos. Veja o fogo de uma vela acesa sobre uma mesa. É fogo fácil. Basta encostar um fósforo aceso no pavio da vela para que ela se acenda. Não é preciso nem arte nem ciência. Até uma criança sabe. Só precisa um cuidado: deixar fechadas as janelas para que um vento súbito não apague a chama. O fogo do fogão é outra coisa. Bachelard notou a diferença: “A vela queima só. Não precisa de auxílio.
A chama solitária tem uma personalidade onírica diferente da do fogo na lareira. O homem, diante de um fogo prolixo pode ajudar a lenha a queimar, coloca uma acha suplementar no tempo devido. O homem que sabe se aquecer mantém uma atitude de Prometeu. Daí seu orgulho de atiçador perfeito…” Fogo de lareira é igual ao fogo do fogão de lenha. Antigamente não havia lareiras em nossas casas. O que havia era o fogo do fogão de lenha que era, a um tempo, fogo de lareira e fogo de cozinhar.
As pessoas da cidade, que só conhecem a chama dos fogões a gás, ignoram a arte que está por detrás de um fogão de lenha aceso. Se os paus grossos, os paus finos e os gravetos não forem colocados de forma certa, o fogo não pega. Isso exige ciência. E depois de aceso o fogo é preciso estar atento. É preciso colocar a acha suplementar, do tamanho certo, no lugar certo. Quem acende o fogo do fogão de lenha tem de ser também um atiçador.
O fogão de lenha nos faz voltar “às residências de outrora, as residências abandonadas mas que são, em nossos devaneios, fielmente habitadas” (Bachelard). Exupèry, no tempo em que os pilotos só podiam se orientar pelos fogos dos céus e os fogos da terra, conta de sua emoção solitária no céu escuro, ao vislumbrar, no meio da escuridão da terra, pequenas luzes: em algum lugar o fogo estava aceso e pessoas se aqueciam ao seu redor.
Já se disse que o homem surgiu quando a primeira canção foi cantada. Mas eu imagino que a primeira canção foi cantada ao redor do fogo, todos juntos se aquecendo do frio e se protegendo contra as feras. Antes da canção, o fogo. Um fogo aceso é um sacramento de comunhão solitária. Solitária porque a chama que crepita no fogão desperta sonhos que são só nossos. Mas os sonhos solitários se tornam comunhão quando se aquece e come.
Nas casas de Minas a cozinha ficava no fim da casa. Ficava no fim não por ser menos importante mas para ser protegida da presença de intrusos. Cozinha era intimidade. E também para ficar mais próxima do outro lugar de sonhos, a horta-jardim. Pois os jardins ficavam atrás. Lá estavam os manacás, o jasmim do imperador, as jabuticabeiras, laranjeiras e hortaliças. Era fácil sair da cozinha para colher xuxús, quiabo, abobrinhas, salsa, cebolinha, tomatinhos vermelhos, hortelã e, nas noites frias, folhas de laranjeira para fazer chá.
Ah! Como a arquitetura seria diferente se os arquitetos conhecessem também os mistérios da alma! Se Niemeyer tivesse feito terapia, Brasília seria outra. Brasília é arquitetura de arquitetos sem alma. Se eu fosse arquiteto minhas casas seriam planejadas em torno da cozinha. Das coisas boas que encontrei nos Estados Unidos nos tempos em que lá vivi estava o jeito de fazer as casas: a sala de estar, a sala de jantar, os livros, a escrivaninha, o aparelho de som, o jardim, todos integrados num enorme espaço integrado na cozinha. Todos podiam participar do ritual de cozinhar, enquanto ouviam música e conversavam. O ato de cozinhar, assim, era parte da convivência de família e amigos, e não apenas o ato de comer. Eu acho que nosso costume de fazer cozinhas isoladas do resto da casa é uma reminiscência dos tempos em que elas eram lugar de cozinheiras negras escravas, enquanto as sinhás e sinhazinhas se dedicavam, em lugares mais limpos, a atividades próprias de dondocas como o ponto de cruz, o frivolité, o crivo, a pintura e a música. Se alguém me dissesse, arquiteto, que o seu desejo era uma cozinha funcional e prática, eu imediatamente compreenderia que nossos sonhos não combinavam, delicadamente me despediria e lhes passaria o cartão de visitas de um arquiteto sem memórias de cozinhas de Minas.(…)
Rubem Alves
(Correio Popular, Caderno C, 19/03/2000.)
- Qual é o melhor lugar da sua casa? Para mim é o quarto, pois sempre que estou em casa tiro uma sonequinha à tarde. Minhas colegas de trabalho, me chamam de Sonequinha, elas sabem que, adoro dormir descansar depois do almoço. É muito gostoso descansar à tarde, vcs concordam? Não somos máquinas, precisamos de um refrigério. Depois do quarto, eu considero a cozinha, um ótimo lugar, pois é ali que preparamos nossos quitutes. Na cozinha nos transformamos em Ana Maria, botamos a mão na massa!!! A sala, é para recebermos as visitas, conversarmos, assistirmos um bom programa(raro hoje em dia), vermos um filme edificante e saudável, etc….
- Qual é o melhor lugar da sua casa? Eu gostaria de saber.
Maria
Oba!!! Já comentou 2 vezes.
março 27th, 2010 às 2:12 pmBom dia minha amiga Sonia!
O melhor lugar da minha casa quando era pequena era o quintal, ali eu brincava, pegava fruta dos pomares, respirava o verde das arvores e descansava na sua sombra.
Mas hoje em dia como moro em apartamento, o melhor lugar da minha casa e meu quarto, onde converso comigo mesmo, escrevo minhas postagens e relaxo.
Bjs
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Sonia
Administrador/a do blog.
março 27th, 2010 às 2:15 pm 
Bia,
Já comi comida feita no fogão de lenha e fica deliciosa! Fiquei uns dias em Santa Rita de Jacutinha, interior de Minas e só tinha fogão à lenha.Nossa!!! Que comidinha caprichada!!!
Beijos 
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lisonn
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março 27th, 2010 às 2:29 pmQue Post Fantástico!
AMIGA SONIA REGLY, essa crônica é uma obra repleta de vida que nos remete a lembranças inesquecíveis de um tempo que está ainda muito presente, porem um pouca distante dos grandes centros. Uma crônica magistral.
Bem, quanto ao lugar mais importante da minha casa, é um cantinho que tenho, onde me recolho para fazer as minhas orações. Para mim esse é tem sido o local mais importante.
Parabéns por mais um excelente post!
Abraços fraternos,
LISON.
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Olá amiga Sônia, muito ineteressante esta postagem, este fogão a lenha é muito comum por aqui, inclusive tenho um em casa, realmente a comida fica uma delicia, principalmente o arroz, o lado ruim é que não se pode ter panelas brilhando e ter que buscar lenha também não é muito agradável kkkk, mas economiza um gás danado, quanto ao lugar da casa adoro meu quarto, pois é lá que vou relaxar após um dia estressante de trabalho, seja ouvindo uma música, lendo um livro ou o que estou fazendo agora, visitando as excelentes postagens dos amigos.
Grande abraço! 
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Diego
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março 27th, 2010 às 2:59 pmse for na fazenda, meu lugar preferido é a cozinha, por ser muito ampla e possuir o fogao de lenha, e tb o cheiro delicioso.
abçs
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Embora tenha sido criada em cidade, aprendi a gostar de fogão a lenha, inclusive já cozinhei num (uma caldeirada de peixe pescado no rio ali mesmo). Sempre tem um amigo com um sítio.
Desde criança meu lugar preferido sempre foi o quarto. Gosto de silêncio, em algum momento do dia, preciso disso, geralmete só à noite (saio de casa às 6 e volto às 20). É um lugar q td mundo respeita. Entro lá e todos sabem q é meu momento. Nessa hora, já fiz td, a cozinha e o resto da casa tá em ordem, é a hr da calmaria.
Mas de forma geral o lugar preferido de uma casa, qq uma, é a entrada. Fico fascinada como certos povos valorizam a entrada de suas casas. Vc chega numa casa e a fachada já te diz muita coisa das pessoas q ali moram, certo?
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Minha amgiga, Sônia, o local mais importante de qualquer casa é o banheiro. Já imaginou uma casa sem banheiro…(brincadeira). O mundo todo não paga a nossa casa por inteiro…
Um abraço.
João
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Paz amiga!
Minhas férias de infância foram numa “Tapera” onde meu pai nasceu e sempre achava uma delícia as comidas feitas em panelas de ferro no fogão a lenha.Faz 3 anos que tenho um fogão a lenha guardado na caixa esperando a reforma na cozinha.(cada inverno eu lembro que poderia estar com meu fogão a lenha aquecendo nossa cozinha enquanto tomamos um bom chimarrão…)Acho que não existe um gaúcho que não goste de estar na beira de um fogão a lenha;assar milho no espeto…É bom demais!
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Derleit
Comentou pela primeira vez, sinta-se em casa =)
março 28th, 2010 às 2:04 amAdorei seu blog está muito organizado, e com um layout lindo.
Eu gosto muito da sala, não sei porque, talvez por receber amigos.
Abraço!
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Márcia Canêdo
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março 28th, 2010 às 5:56 pmOi Sônia, pra mim o lugar mais importante da minha casa ultimamente é minha cama e o quarto onde fica o computador.Explico, na minha cama é onde repenso meu dia, reabasteço minhas forças, sonho com um futuro melhor, fazendo oq ue amo. No quarto onde fica o pc, é onde tenho contato com grandes amigos e amigas que estão longe, onde posso me expressar através de meu blogger e comentários nos temas de amigos como você .
Beijo no coração miga!
Márcia Canêdo
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março 29th, 2010 às 12:21 am[...] This post was mentioned on Twitter by Sonia Regly. Sonia Regly said: http://compartilhandoasletras.com/2010/03/27/qual-e-o-lugar-mais-importante-da-sua-casa/ [...]
@KriciaSET http://compartilhandoasletras.com/2010/03/27/qual-e-o-lugar-mais-importante-da-sua-casa/
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Nossa, que post bacana, amei ver esses fogões de lenha, no sítio dos meus pais cozinhamos também utilizando a lenha e a comida fica uma delícia.
Quanto ao local da casa, eu amo minha sala, é o lugar que fico para descansar, ver TV, ouvir uma boa música, já que quarto para mim é o local para dormir, ficar em silêncio e ler um bom livro!
Bjokas no coração,
Biana Bac
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