Hoje, fui a uma  reunião onde definíamos  estratégias para a a Saúde, Educação e a Assistência Social caminharem juntas.  Existem problemas nas Escolas, em que, precisamos da Saúde e da Assistência Social, para podermos dar rumo as coisas.

Mas, gostaria de falar de uma situação que me incomodou bastante e, chamou minha atenção. Eu estava subindo a passarela e por baixo passava o Metrô, embaixo da passarela, muitos casebres, com as telhas de amianto, cobrindo as casinhas muito humildes. Fiquei pensando no calor que deveria ser ali. Uma casa sem nenhuma condição de um ser humano viver e ser feliz. Sem infra estrutura  nenhuma.  Cada passo que eu dava, via as casinhas se espremendo entre a passarela e a linha do Metrô.

Vi, crianças brincando, tomando banho de borracha, alheias aquele cenário de  sujeira, pobreza e falta de saneamento básico.Fui subindo a passarela e pedindo à Deus para olhar e ter misericórdia dessas pessoas. E nós à s vezes reclamamos da nossa vida e, gastamos dinheiro com  tantas coisas fúteis que podem esperar.

Tenho muita pena dessas famílias que não teem renda, nem pespectivas de comprarem ou morarem numa casa digna , para criarem seus filhos com o mínimo de comodidade possível. Tenho pena do nosso povo tão sofrido, batalhador, que não tem o direito de reclinar a cabeça num bom aposento para descansar da lida diária.  E as crianças??  Alheias a essa problemática toda, brincando inocentemente sem saber o futuro que lhes aguarda. Governantes, olhem, parem, pensem e ousem em fazer algo em benefício dessa gente!

E steatose, também conhecida como Fígado gorduroso, é um achado clínico comum constituído de triglicerídeos e outras gorduras acumuladas nas células hepáticas. Um acúmulo elevado de gordura no órgão compreendendo cerca de 40% do peso do fígado (em oposição a 5% em um fígado normal,pode levar a cirrose hepática. Atualmente é um problema de saúde pública nos Estados Unidos e também em nosso país.

A esteatose normalmente é reversível através da simples eliminação da causa; contudo, esta desordem pode resultar em infecções recorrentes ou morte súbita de êmbolos gordurosos no pulmão.

Fatores adjuvantes que aceleram a cirrotização do fígado:

1-  Alcoolismo crônico é a causa mais comum do acúmulo de gordura no fígado nos Estados Unidos e na Europa, com a severidade da doença hepática  diretamente relacionado com a quantidade de álcool consumido.

2- Desnutrição (especialmente deficiência protéica),

3- Obesidade,

4- Diabetes mellitus,

5-  Distúrbios do colesterol,

6- Drogas tóxicas ao fígado, alguns antibióticos,produtos tóxicos, intoxicações,

Seja qual for a causa, a infiltração de gordura do fígado provavelmente resulta da mobilização de gorduras dos tecidos adiposos ou alterações do metabolismo das gordura.

Sintomas

1. A maioria dos pacientes são assintomáticos.

2. O sinal mais característico é o aumento do fígado (hepatomegalia) percebido ao exame clínico ou a um método de imagem como ultrassonogrfia.

3. Outros sintomas: dor do lado direito superior do abdome (infiltração rápida), ascite( água na barriga), edema( inchaços), icterícia( amarelo dos olhos ou da pele),

4.  Nos casos de esteatose em graus avançados: Náuseas, vômitos, perda de apetite podem ocorrer, embora menos comuns.

5.  Aumento do baço(Esplenomegalia) geralmente acompanha cirrose.

6.  Pode ocorrer varizes no esôfago( tubo do aparelho gastrointestinal que leva a comida até o estômago),

Diagnóstico:

Quadro clínico típico – especialmente em pacientes com alcoolismo crônico, desnutrição, diabetes mellitus mal controlado, ou obesidade – suspeitar de gordura no fígado.

A confirmação diagnóstica é dada com a biópsia do fígado onde podemos graduar a porcentagem de acometimento do tecido hepático.

Alguns exames de sangue podem auxiliar no diagnóstico:

1.  Albumina: um pouco baixa

2.  Globulinas: geralmente elevadas

3.  Colesterol: geralmente elevadas

4.  Bilirrubina total e fosfatase alcalina elevadas.

5.  Transaminases: elevadas

6.  Tempo Protrombina: possivelmente prolongado.

Outros achados podem incluir:

anemia, leucocitose(aumento de glóbulos brancos), hiperglicemia ou hipoglicemia( aumento ou redução da glicemia), redução das taxas de ferro, ácido fólico e vitamina B12.

Tratamento
A principal atitude é corrigir a doença associada ( diabetes, alterações do colesterol, ou seja, eliminar sua causa. Por exemplo, em caso do álcool, abstinência do mesmo,

No caso de obesidade uma dieta adequada pode começar a corrigir alterações hepáticas dentro de 4 a 8 semanas.

Atividade física de rotina.

Algumas considerações

·         Fornecer apoio ao paciente e sua família é um elemento importante para o atendimento do paciente com esteatose.

·         Sugerir aconselhamento para os doentes alcoólicos e prestar apoio emocional à família.

·         Ensinar ao paciente com diabetes e sua família sobre o cuidado adequado, tais como o efeito das injeções de insulina, dieta e exercícios.

·         Enfatizar a necessidade da supervisão médica a longo  prazo.

·         Orientar o paciente obeso e sua família sobre a dieta adequada.

·         Advertir contra dietas da moda, que normalmente são nutricionalmente inadequadas. O importante é a reeducação alimentar.

·         Sugerir mudanças na dieta e procurar um nutricionista.

·         Recomenda-se supervisão médica para um paciente que esteja com mais de 20% de sobrepeso.

·         Exercícios físicos, medicamentos antioxidantes,

·  Retirar drogas hepatotóxicas

Orientar o paciente que o acúmulo de gordura no fígado é reversível apenas se ele segue estritamente o programa terapêutico, caso contrário, riscos permanentes de maiores danos hepáticos, como a cirrotização do órgão podem ocorrer sendo necessário o transplante de fígado.

* Dra. Eloiza Quintela

Fonte:Conhecer Saúde

Palavras agradáveis são como favo de mel; doces para a alma e medicina para o corpo.
Provérbios 16:24

Grande verdade! Palavras agradáveis enchem nosso coração de otimismo e esperança. Uma luz brilha em nossos olhos, nos alegramos quando ouvimos coisas boas. As vezes estamos um pouco triste, aí chega alguém e, elogia nosso trabalho, fala de sua admiração por algum projeto que estamos inseridos e isso gera força para continuarmos e investirmos até o fim.

Estudo mostra que celular aumenta em até 27% a incidência de tumores. Mas os cientista dizem que isso não prova nada.
A radiação eletromagnética emitida pelos celulares traz risco à saúde? 0Há duas décadas esse enigma desafia os cientistas. E o maior estudo já feito sobre o assunto, que avaliou 14 mil pessoas em 13 países ao longo de 10 anos e acaba de ser concluído, trouxe as seguintes respostas:
Sim. Não.Talvez. O estudo, que foi realizado pela Organização Mundial da saúde, está gerando polêmica na comunidade científica. Isso porque apontou que há associação entre o uso de celular e dois tipos de câncer. Mas, com um porém.

O estudo constatou que, no grupo de pessoas que tinham usado celular durante pelo menos 1640 horas- o equivalente a meia hora de uso por dia durante 10 anos- havia 15% mais casos de glioma e 27% mais de meningioma ( dois tipos de câncer cerebral).

Mas os cientistas dizem que isso não prova nada. ” Os dados são imprecisos”, declarou Daniel Krewski, biólogo da universidade de Ottawa e um dos autores da pesquisa. Ele diz que o estudo não avaliou número suficiente de pessoas, e que os portadores de tumores podem ter reportado uso de celular superior ao real- o que teria distorcido os números, criando uma falsa elevação do risco de câncer.
Mas, nem todos os pesquisadores aceitam essa explicação. ” O estudo da OMS confirmou as descobertas, feitas por vários grupos, de que o celular aumenta o risco de câncer no cérebro”, diz o oncologista Lennar Hardell, da Universidade de Orebro( Suécia).

** Leia na íntegra essa matéria na Super Interessante de julho/2010.

Nesse domingo prepararemos um delicioso prato com bacalhau, chamado Bacalhau ao Zé do Pipo. Gente, que coisa deliciosa! Leva requeijão , purê de batatas e bacalhau é claro e fica magnífico, além de delicioso. Copiem a receita e experimentem nesse primeiro dia do Ano,vale à pena!!! Aqui todos nós lambemos os beiços. Passo para vocês a receita, é fácil e o sucesso é garantido. Beijões e bom apetite!!!!!!!Aproveitem bem e se deliciem.

BACALHAU A ZÉ DO PIPO

Ingredientes

1 kg de bacalhau em postas
1kg de batata inglesa para o purê
2 cebolas médias picadas
Azeite suficiente para regar a cebola
2 a 3 copos de requeijão da sua preferência
Azeitona preta para enfeitar ou de sua preferência (pode fazer também sem azeitonas e preferir)

Para o Purê de Batatas

1 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor
½ xícara (chá) de leite
1 colher de sopa de manteiga

MODO DE FAZER

Dessalgar o bacalhau (faça isso a seu modo se tiver dúvida pode me ligar)
Eu sigo esta dica: coloque o bacalhau de molho em água fria. O suficiente para cobri-lo com 24 h de antecedência. Troque de água umas 4 vezes. Leve ao fogo numa panela alta o bacalhau. Quando levantar fervura cozinhe por uns 10 minutosem fogo baixo com a panela semi-tampada. Escorra o bacalhau. Retire as espinhas

Prepare o Purê
Misture bem a batata já cozida e espremidao leite e a manteiga e mexa bem num panela. Reserve.
OBS: Não coloque sal no purê. Ainda que a receita original sugira temperar com sal, minha sugestão é fazer o purê sem sal. Tanto o bacalhauo requeijão e a azeitona preta já contém sal suficiente para o prato. Se alguém gosta de um pouco mais de sal é preferível colocar individualmente a gosto.

Leve ao forno para gratinar. Quando ganhar a cor da foto está pronto.( moreninho)

Bom Apetite!